Elkészítése:
A még nem puha, hibátlan ringlót fele
méz-fele víz keverékben csak addig főzzük, amíg a héja kezd felrepedni. Ekkor
szűrőkanállal kiszedjük, és a magokat a szár felőli részen óvatosan kinyomjuk,
hogy a gyümölcs egybe maradjon. A ringlókat porcukorba forgatjuk, zománcos
tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk, és gyenge tűznél - nyitott sütőajtónál -
vagy napon szárítjuk.